63 år utan kött eller fisk

Äter du inte kött eller fisk? Men vad äter du då? Jag får den här frågan väldigt ofta. Jag är 69 år nu och har varit en hängiven vegetarian sedan jag var sex år och vegan de senaste 10 åren. "Är det inte svårt?" Det frågas också ofta, men om det är din övertygelse, så är det inte alls svårt.

Alla grönsaker, frukter, nötter, örter och frön är veganska, och titta bara på det otroligt breda utbudet vi kan välja mellan.

För många veganer jag känner får mat faktiskt mycket uppmärksamhet. Matlagningen är oftast smakrik och varierad. Men för veganer går det mycket längre än mat; det handlar även om kläder och heminredning, som alla måste vara fria från animaliskt material eller djurlidande.

Genom vår nya plattform kan veganer få kontakt med varandra för att utbyta erfarenheter, lära av varandra, bo hos varandra eller byta bostad.